شکلات سکه ای تلخ کارات 5 کیلویی
۶.۰۰۰.۰۰۰ تومان
شکلات سکه ای تلخ کارات 5 کیلویی
شکلات سکه ای تلخ کارات 5 کیلویی، انتخابی هوشمندانه برای کسانی است که کیفیت مواد اولیه را اولویت اصلی کارگاه خود میدانند. این محصول با داشتن کره کاکائو مرغوب و تلخی استاندارد، بافتی مخملی و براق به محصولات نهایی میبخشد. فرم سکهای این شکلات، نه تنها کار با آن را در دستگاههای تمپرینگ و ظروف بنماری ساده میکند، بلکه سرعت ذوب یکنواخت را برای جلوگیری از سوختگی یا تغییر طعم تضمین مینماید. بستهبندی ۵ کیلویی این محصول به شما اجازه میدهد تا با صرفه اقتصادی بیشتر، تولیدات باکیفیت و حرفهای خود را در حجم بالا مدیریت کنید. این شکلات به دلیل پایداری عالی پس از سرد شدن، برای ایجاد روکشهای صاف و دکوراسیونهای ظریف، عملکردی خیرهکننده دارد و به راحتی با سایر مواد اولیه ترکیب میشود.
قابل استفاده در
- انواع گاناشهای کلاسیک و مدرن
- فیلینگ کیکهای شکلاتی و دسرهای فرانسوی
- تهیه روکشهای براق شکلاتی (Mirror Glaze)
مناسب استفاده برای
- کارگاههای بزرگ قنادی و شیرینیپزی
- تولید دسرهای کاور شده در حجم انبوه
- قنادانی که به ثبات کیفیت و طعم اهمیت میدهند
ویژگی های متمایز کننده
- سرعت ذوب بالا و روانی ایدهآل
- بافت نهایی بسیار براق و بدون تغییر رنگ
- بستهبندی ۵ کیلویی با صرفه اقتصادی بالا
- تلخی متعادل و طعم اصیل شکلات
| وزن | 5000 گرم |
|---|---|
| ابعاد | 20 × 10 × 40 سانتیمتر |
| طرح (شکل) | سکه ای |
| طعم | کاکائویی (شکلات تلخ) |
| موارد استفاده | تزئین دسر, تزئین کیک, شکلات کاری, فیلینگ و روکش, گاناش سازی |
| ویژگی خاص | تمپرپذیر و درخشان |
ارسال به سراسر کشور
سفارشات شما با دقت بستهبندی شده و با پست پیشتاز یا تیپاکس در سریعترین زمان ممکن برایتان ارسال میشود.
ارسال فوری در مشهد
اگر ساکن مشهد هستید، نگران نباشید! پیک موتوری ما سفارشات شما را در سریعترین زمان درب منزل تحویل میدهد.
هدیه ارسال رایگان
برای قدردانی از همراهی شما، خریدهای بالای ۵ میلیون تومان را بهصورت کاملاً رایگان برایتان ارسال میکنیم.
